Fábrica de pães é interditada por falta de higiene em Juiz de Fora; mais de 290 kg de alimentos foram descartados

15/07/2026

Fábrica de pães é interditada com quase 300 kg de alimentos impróprios em Juiz de Fora Uma fábrica de pães foi interditada pela Vigilância Sanitária por condições precárias de higiene na terça-feira (14), no bairro Jardim de Alá, em Juiz de Fora. Segundo a prefeitura, mais de 290 kg de alimentos impróprios para consumo foram descartados. Durante a inspeção, foram constatadas irregularidades nas instalações da empresa Show de Pães, além de problemas em equipamentos, móveis e utensílios. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Zona da Mata no WhatsApp O g1 tentou contato com o estabelecimento, mas não obteve retorno até a última atualização desta reportagem. Também foi verificado que o estabelecimento funcionava sem alvará sanitário, sem projeto arquitetônico aprovado e sem responsável técnico, em desacordo com a legislação vigente. Mais de 290 kg de alimentos são descartados em fábrica de pães interditada em Juiz de Fora Prefeitura de Juiz de Fora/Divulgação Entre as irregularidades encontradas durante a fiscalização, estão: manipulação e armazenamento de alimentos sem a adoção de boas práticas; uso de raticida sem registro no órgão competente; presença de vestígios de pragas urbanas; outras irregularidades nas condições de higiene e funcionamento do estabelecimento. Ainda conforme a prefeitura, a interdição da área de manipulação de alimentos foi uma medida preventiva para proteger a saúde pública. O estabelecimento só poderá retomar as atividades após corrigir as irregularidades apontadas. LEIA TAMBÉM: Lanchonete no Centro de Juiz de Fora é interditada por falta de higiene e alimentos vencidos Hamburgueria no bairro São Mateus é interditada por irregularidades sanitárias em Juiz de Fora VÍDEOS: veja tudo sobre a Zona da Mata e Campos das Vertentes

FONTE: https://g1.globo.com/mg/zona-da-mata/noticia/2026/07/15/fabrica-de-paes-e-interditada-por-falta-de-higiene-em-juiz-de-fora-mais-de-290-kg-de-alimentos-foram-descartados.ghtml

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